Zin in een heerlijke zomerse makkelijke frisse salade? Lees dan snel verder hoe je deze verrukkelijke perzik jamon salade kunt maken.

Ingrediënten 2 p

• halve krop sla
• 300 gr cherry tomaten
• 1 bol mozerella
• 4 plakken Jamon ham
• 4 kleine perzikken
• halve komkommer
• handje noten met rozijnen
• 1 el balsamico azijn
• 2 tl aardbeien jam
• peper en zout

Bereiding

snijd alle groenten in kleine stukjes en meng alles goed door elkaar. Strooi het handje noten met rozijnen over de salade. Maak een saus van de balsamico azijn met jam, peper en zout. Serveer de saus los van de salade of indien gewenst kun je alles al door elkaar heen mengen. Eet smakelijk!